Macarrones con tomate y queso

Receta de macarrones con tomate y queso

Con pasta, tomate frito, cebolla, ajo, orégano y queso mozzarella, haremos estos sencillos, rápidos y sabrosos macarrones con tomate. ¡Todo un clásico!

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¿Cómo hacer macarrones con tomate y queso?

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Necesitamos, antes de nada, poner a cocer los macarrones según las instrucciones del fabricante, para que en el momento de tener lista la salsa, éstos ya estén listos.

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Mientras los macarrones se hacen, ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, sofreímos la cebolla picada en brunoise con una pizca de sal.

3

Cuando comience a estar transparente, añadimos el ajo picado fino. Removemos, agregamos el tomate frito, condimentamos la salsa de nuestros macarrones con un poquito de orégano y pimienta negra y mantenemos al fuego unos minutos.

4

A continuación, añadimos a la sartén los macarrones, mezclamos y dejamos que se cocine todo unos minutos para que se mezclen los sabores.

5

Apagamos el fuego, espolvoreamos los macarrones con el queso rallado, tapamos para que se derrita con el calor residual y servimos.

Foto orientativa: paravegetarianos

Receta enviada por microondas

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